Le Vroom Café, créé par Coline en juin 2022, est un salon de thé ambulant qui a parcouru les vallées cantaliennes pendant trois ans, apportant des moments de convivialité aux habitants et vacanciers des communes de Fontanges, Le Fau (La Bastide) et Saint-Martin-Valmeroux. Coline, originaire d’Alsace, a découvert sa passion pour le métier de barista lors de ses voyages à l’étranger à partir de 2013. Cette expérience l’a inspirée à lancer son propre « coffee-truck », combinant son amour pour le café, la cuisine et les rencontres.
Le Vroom Café proposait une variété de boissons chaudes et fraîches, ainsi que des douceurs sucrées et une collation salée unique, élaborées à partir de produits issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, privilégiant les ingrédients locaux. Ce salon de thé sur roues offrait aux visiteurs un espace accueillant avec une table et plusieurs chaises, favorisant les rencontres et les échanges dans une ambiance bienveillante, au cœur de la nature.
Après avoir célébré ses deux ans d’activité en 2024, Le Vroom Café a entrepris de nouvelles aventures, quittant les vallées cantaliennes pour explorer d’autres horizons. Cette initiative reflète l’engagement de Coline à créer du lien social et à partager sa passion pour le café et la convivialité, où qu’elle aille.
Pour suivre les nouvelles aventures du Vroom Café et découvrir ses futures destinations, vous pouvez consulter sa page Facebook officielle.