Originaire de Bourgogne, Anaïs Delorme, 28 ans, a toujours été passionnée par le tourisme et la nature. Après un Master en gestion des activités touristiques et hôtelières à la Sorbonne, elle décide, avec son conjoint, de quitter l’effervescence parisienne pour s’installer dans le Cantal. C’est un véritable coup de cœur pour une grange et son terrain qui les pousse à s’établir dans cette région.
Depuis janvier 2021, Anaïs travaille en tant que freelance dans le digital. Cependant, son rêve a toujours été de créer un projet touristique mettant en avant la nature et sa passion pour les équidés. Ce rêve prend forme avec l’acquisition de leur propriété dans le Cantal, offrant un cadre idéal pour concrétiser son projet.
Le concept d’Anaïs est de proposer des hébergements insolites sur pilotis, profitant de la pente naturelle du terrain pour créer une sensation de « cabanes dans les arbres ». Ces cabanes seraient accompagnées de services de détente tels que des saunas et des bains nordiques, ainsi que d’activités de découverte avec des équidés, notamment des ânes et des chevaux.
Bien qu’elle ait initialement développé ce projet seule, en parallèle de son activité de freelance, Anaïs a récemment bénéficié du soutien de l’incubateur d’entreprises Catapulte, basé à Aurillac. Cette structure, fondée par Sébastien Pissavy, créateur du site « Jeuxvideo.com », vise à accompagner les porteurs de projets innovants dans le Cantal. Grâce à cet accompagnement, Anaïs a pu accélérer le développement de son projet et bénéficier de conseils avisés pour sa mise en œuvre.
Le parcours d’incubation proposé par Catapulte aborde diverses thématiques essentielles à la création d’entreprise, telles que l’étude de marché, le choix du statut juridique, la comptabilité, le financement et la communication. De plus, des ateliers axés sur le développement personnel, comme la gestion du stress ou la prise de parole en public, sont également proposés pour renforcer les compétences humaines des entrepreneurs.
Avec le soutien de Catapulte et sa détermination, Anaïs est en bonne voie pour concrétiser son projet d’hébergements insolites, offrant aux visiteurs une expérience unique en harmonie avec la nature et les animaux.